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사계절 맛있는 솥밥 보양식 / 1권 / 고단백 솥밥과 보글보글 찌개 스프링북 개정판

Name: 사계절 맛있는 솥밥 보양식 / 1권 / 고단백 솥밥과 보글보글 찌개 스프링북 개정판
SKU: 9444444347
Availability: InStock
Rating: 4.5 (8 reviews)

옵션: 주식회사 용감한 까치 × 최윤정

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제품 정보

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용량·수량: 188*240mm
도서명: 사계절 맛있는 솥밥 보양식 1(개정판 / 스프링)
저자, 출판사: 최윤정, 주식회사 용감한까치
크기(파일의 용량): 188*240mm
쪽수: 284p
제품 구성: 본 1권
발행일: 2026년 3월 19일
목차 또는 책소개(아동용 학습 교재의 경우 사용연령을 포함): PROLOGUE 004 매일 갓 지은 고슬고슬한 밥 이야기BASIC. 솥밥 요리의 기본016 계량 도구 및 계량법018 재료 썰기020 솥밥에 사용하는 솥 소개 022 솥밥에 알맞은 쌀024 솥밥 육수 끓이는 법028 자주 쓰는 양념 030 솥밥의 기본, 흰쌀밥 짓기 032 남은 솥밥 활용법034 솥밥에 올리는 채소 토핑036 솥밥과 곁들이기 좋은 반찬 038 처음 솥밥을 할 때 자주 묻는 몇 가지 질문PART 01. 구수한 솥밥 밥상042 모둠버섯솥밥과 들기름두부찌개046 들깨시래기솥밥과 청국장찌개052 시금치소고기솥밥과 김치콩비지찌개056 우엉불고기솥밥과 콩나물찌개062 들기름두부솥밥과 유부뭇국066 차돌박이부추솥밥과 두부새우젓찌개072 스테이크쪽파솥밥과 달래된장찌개 078 양배추새우솥밥과 명란달걀탕082 참치양파솥밥과 모시조개탕086 삼치꽈리고추솥밥과 알배춧국 092 전복달걀솥밥과 전복미역국PART 02. 얼큰한 솥밥 밥상102 우삼겹죽순솥밥과 매콤느타리버섯국108 뿌리채소유부솥밥과 돼지고기고추장찌개112 매콤항정살솥밥과 게살달걀탕118 닭고기데리야키솥밥과 감자고추장찌개122 갈빗살대파솥밥과 전복뚝배기126 매콤낙지솥밥과 냉이된장국132 어묵멸치솥밥과 스팸짜글이찌개 136 매콤가지솥밥과 참치김치찌개142 애호박소고기솥밥과 매콤명란찌개148 김문어솥밥과 얼큰순두부찌개 154 도미생강솥밥과 해물된장찌개PART 03. 시원한 솥밥 밥상162 닭고기토마토솥밥과 콩나물냉국168 옥수수게살솥밥과 팽이버섯냉국174 새우쑥갓튀김솥밥과 토마토가지냉국178 대패삼겹김치솥밥과 미나리콩나물굴국184 굴무나물솥밥과 성게미역국190 명란버섯솥밥과 애호박새우젓찌개194 참나물바지락솥밥과 소고기버섯국 200 알배추불고기솥밥과 미역오이냉국206 콩나물달래장솥밥과 맑은순두부찌개210 대패삼겹미나리솥밥과 한치냉국 214 고구마닭고기솥밥과 유부냉국PART 04. 누룽지가 맛있는 솥밥 밥상222 들깨현미솥밥과 강된장찌개228 된장연어조림솥밥과 매생이굴국