심영순의 사계절 우리밥상:최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 만들기
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심영순의 사계절 우리밥상:최고의 대가가 알려주는 제대로 된 한식 만들기

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제품 정보

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용량·수량
260*195mm
도서명
심영순의 사계절 우리밥상
저자, 출판사
심영순 지음,인플루엔셜
크기(파일의 용량)
260*195mm
쪽수
292쪽
제품 구성
본권
발행일
2018.02.20
목차 또는 책소개(아동용 학습 교재의 경우 사용연령을 포함)
대한민국 대표격 요리 방송인 EBS의 〈최고의 요리 비결〉을 비롯해 올리브TV 의 〈한식대첩〉, 〈옥수동 수제자〉 등에 출연해 한식 내공을 유감없이 발휘해온 심영순이 17년 만에 요리책 저자로 돌아왔다. 『심영순의 사계절 우리밥상』은 심영순 원장의 50년 요리 비법을 담은, 그의 단 하나뿐인 요리책이다. 이 책에서는 어려울 것 같은 한식 만들기의 편견을 깨고, 한식의 고유성을 지키면서도 심영순만의 깊고 그윽한 맛을 살릴 수 있는 기본 요리들을 꼼꼼하게 정리해 알차게 구성했다.

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